Hudbay: Arroz entregado en Velille, Chamaca y Santo Tomás pasó control de sanidad

martes, 16 junio, 2020

Hudbay: Arroz entregado en Velille, Chamaca y Santo Tomás pasó control de sanidad

En el mes de mayo las autoridades de los distritos de Velille, Chamaca y Santo Tomás en la provincia de Chumbivilcas alzaron la voz en protesta tras la donación realizada por la minera Hudbay de sacos de arroz, azúcar y aceite, indicando que el arroz estaba contaminado con partículas extrañas y elementos en descomposición. Producto de ello, se realizó la inmovilización de los sacos y se solicitó la intervención de la Fiscalía Provincial y un análisis de laboratorio.
Sin embargo, tras la realización de minuciosas pruebas, la Fiscalía determinó que el arroz se encuentra en buen estado, presentando únicamente impurezas propias del arroz, del proceso de cosecha y del proceso de envase. Por su parte, el laboratorio Louis Pasteur, con sede en Wanchaq – Cusco y contratado por la Municipalidad Distrital de Velille, llegó a la misma conclusión: “La muestra analizada se encuentra dentro de los límites establecidos en la resolución ministerial que establece los criterios microbiológicos de calidad sanitaria e inocuidad para alimentos y bebidas de consumo humano”.

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